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高溫影響肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu) 肥豬需求量下降
發(fā)布日期:2017-7-24 21:05:03     瀏覽量:

 目前市場(chǎng)上標(biāo)豬供應(yīng)并不多,而大體重豬只也還有一定量的存在,但是業(yè)內(nèi)認(rèn)為一是現(xiàn)階段整體供應(yīng)量不多,二是現(xiàn)在還不是大豬出欄的最佳時(shí)間,所以不會(huì)造成較為明顯的出欄行為,也可以說(shuō)明養(yǎng)殖戶還有壓欄的行為。但是現(xiàn)在玉米等飼料原料價(jià)格漲價(jià),大豬的價(jià)格與出欄利潤(rùn)與標(biāo)豬相比差距已經(jīng)拉開(kāi),建議養(yǎng)殖戶不要只過(guò)度等價(jià)。

  而從需求端來(lái)看,現(xiàn)在高溫酷暑而且學(xué)校放假,導(dǎo)致豬肉需求不佳而且影響肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)。目前市場(chǎng)青睞優(yōu)質(zhì)的瘦肉、精肉,而不是肥肉,所以肥豬的需求量會(huì)持續(xù)下降,那么大豬的出欄和銷售顯然存在困難,屠宰企業(yè)已經(jīng)對(duì)此進(jìn)行壓價(jià)。建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏,并且做好出欄計(jì)劃。